Basilico

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Garantiamo prodotti genuini 100% italiani come il Prosciutto Crudo San Daniele DOP, lo Speck Alto Adige IGP, Pomodoro San Marzano, Soppressata Calabra DOP, Ricotta fresca tradizionale, ecc.

Inoltre possiamo vantarci di usare prodotti a km zero come la mozzarella fior di latte fatta solo con latte fresco 100% italiano, Bresaola della Valtellina IGP, Gorgonzola DOP, farine ricche di fibre, germe di grano, lievito madre è molto altro. Il lievito naturale viene da noi prodotto è costantemente rinfrescato seguendo il tradizionale metodo dei rinfreschi. È garanzia di genuinità. Tutti i nostri impasti sono panificati rispettando le caratteristiche delle farine e dei liquidi utilizzati. Le pizze prodotte hanno una lievitazione e maturazione lenta e naturale per garantire lo sviluppo di profumi,sapori,aromi e alta digeribilità

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